Creme de Milho (Microondas)

Ingredientes:

1 lata de milho cozido no vapor
Azeite 
1/2 Cebola picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
Leite na medida da lata de milho 
Salsinha e cebolinha
Sal

Modo de preparo:

Refogue no microondas a cebola no azeite por 3 minutos mexendo a cada minuto, ou até que dourem. 
Acrescente o milho, o sal e misture bem, depois coloque o leite e leve ao microondas por 3 minutos, mexendo a cada minuto. Junte a farinha de trigo e leve ao microondas por 5 minutos mexendo a cada minuto. Quando estiver  no ponto de creme está pronto. Por último salpique a salsa e cebolinha.

OBS.: Peguei esta receita com a mãe de uma amiga da minha filha, que adora o creme de milho dela ! Ela faz no fogão convencional, e eu fiz no microondas e fica perfeito !!

Creme de Espinafre (Microondas)

Ingredientes:

1 maço de espinafre
Azeite 
1/2 Cebola e 5 dentes de alho picados
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 copo de leite
Sal

Modo de preparo:

Tire o talo e lave as folhas do maço de espinafre (eu comprei lavado). 
Corte a espinafre em tirinhas ou o corte de sua preferência.
Em um recipiente para microondas, coloque a espinafre picada e úmida e cozinhe no microondas por 5 minutos. Refogue no microondas a cebola e alho picados no azeite por 3 minutos mexendo a cada minuto, ou até que dourem. Acrescente a espinafre e misture bem, depois coloque o leite e leve ao microondas por 3 minutos mexendo na metade do tempo. Misture a farinha de trigo e leve ao microondas por 5 minutos mexendo a cada minuto. Quando estiver no ponto de creme

está pronto !