Picadinho de Mignon (Microondas)

Ingredientes:

500g de mignon em cubos

Azeite

2 colheres de sopa de azeitonas

Alho e cebola picados

2 colheres de sopa de sopa de cebola

1 colher de sopa de margarina

Sal

Salsinha e cebolinha

Modo de preparo:

Coloque a carne em cubos em recipiente que possa ir ao microondas. Regue com azeite, adicione sal a gosto, a sopa de cebola e mexa. Depois acrescente o alho e cebola picados, a margarina e misture bem. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos ou até que cozinhe bem, mexendo a cada 2 minutos. Quando estiver pronto, junte as azeitonas salpique a salsinha e cebolinha . Sirva com arroz e batatas cozidas !